Programma
DOMENICA: alle ore 10 ritrovo al Rifugio Cupi (vedi come raggiungere il Rifugio) per la Ciaspolata in un itinerario nel Parco Nazionale con vin brulè a seguire
Le ciaspole saranno fornite da noi e sono comprese nel prezzo.
Per gli interessati sarà possibile prenotare il pranzo con menù degustazione
MENU DEGUSTAZIONE "Carciofi e dintorni"
ANTIPASTI
Insalatina di carciofi con pecorino biologico
Carciofi fritti
Coratella ai carciofi
PRIMI
Risotto ai carciofi
Maltagliati carciofi e pancetta
SECONDI
Straccetti ai carciofi
Carciofi al forno
DOLCI
Ricotta al Varnelli
Torta rovesciata alle mele
Acqua e ¼ vino e Caffè
oppure
al Rifugio è sempre disponibile il menù "il quinto quarto e la cucina povera" (zuppe, trippa, coratella, fagioli con le cotiche, lumache, ecc.)
Abbigliamento per la ciaspolata
Raccomandiamo abbigliamento invernale: scarponi da trekking impermeabili o da neve, 2 paia di calze, pantaloni da sci e giacca invernale oppure tuta da sci intera, guanti da sci, cappello di lana, un ricambio t-shirt, pile, borraccia, e in generale vestirsi a "cipolla", quindi a più strati.
Le ciaspole sono fornite da noi e comprese nel prezzo
Costo: 15 € a persona tutto compreso
Prenotazione obbligatoria entro venerdì al numero 0737.971041 / 338.7678.308 o via mail a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.